Jáhlové placky

Zbyly vám doma uvařené jáhly a nevíte, co s nimi? Zkuste tyto chutné placky. Do asi dvou hrnků vařených jáhel jsem přimíchala 3 lžíce rýžové mouky, lžičku psylia (které slouží jako pojivo) a půlhrnkem vody. “Těsto” jsem ochutila solí, černým pepřem, italskými bylinkami (vyrobenými z oregana, bazalky, rozmarýnu, tymiánu a česneku) a čerstvou petrželkou. Přistrouhala jsem ještě 3 mrkve a pak jsem rukama tvořila kuličky, které jsem pak rozplacatila. Smažila jsem na rýžovém oleji dozlatova.