Houby jsou vítaným zpestřením rostlinného jídelníčku. Můžete je smažit, dusit, plnit nebo zapékat, hodí se do omáček, polévek i gulášů. Klasická houbová jídla lze připravit i ve veganských alternativách – ve smaženici nahradit vejce tofu, obalit je v luštěninové mouce či zapojit rostlinná mléka a smetany.
Sušená rajčata: poznejte odrůdy vhodné na sušení a tipy, kam s nimi
Máte rajčat, že nevíte, kam s nimi? A což je takhle nasušit? Jak se ale dozvíte, ne každá odrůda je pro sušení a nakládání ideální. Než se poohlédnete po druzích s masivní dužinou, můžete si přečíst tipy, kde všude se sušená rajčata dají použít.
Dýně hokaido se nemusí loupat a ozvláštní slaná i sladká jídla
Dýně hokaido nabírá v českých kuchyní poslední roky na popularitě. Její využití ale nemusí končit jen u polévky nebo pečení. Vykouzlíte z ní například kaši, smoothie nebo hokaido hummus. Pojďme se s ní seznámit blíže.
České superpotraviny se mnohdy vyrovnají těm exotickým. Které se vyplatí mít po ruce?
Už jste zařadili superpotraviny do svého jídelníčku? Nejspíše ano a ani o tom zatím nevíte! Superpotraviny nejsou jen cizokrajnými plodinami s vůni dálek, ale i naše staré dobré borůvky, mák, česnek nebo červená řepa! Jaké výhody nám nabízí, a to nejen pro naše tělo?
Polévkovar – jednoúčelový přístroj nebo užitečný pomocník v kuchyni?
Polévkovar je kombinací rychlovarné konvice a mixéru. Kromě polévek zvládne také kaše, příkrmy nebo marmelády. Jeho filozofie je jednoduchá – dovnitř vložíte všechny ingredience, vyberete si některý z programů a za 20 – 30 minut se vrátíte k hotové polévce.
Nepostradatelná rajčata jsou zeleninou mnoha podob. Hledáte rajskou inspiraci?
Existuje snad zelenina, která by měla celosvětově větší oblibu, než rajčata? Jí se k snídani, jen tak jako dopolední svačinka, k obědu i k večeři. Na rajčata je zkrátka vždy ta správná chvíle!
Sušičku G21 Breezer využijete nejen na ovoce, ale jaké jogurty či sušené placky
Sušička (na ovoce) může vypadat jako poměrně zbytný pomocník. To ale platí především pro základní typy sušiček s pláty, které se skládají na sebe a na většinou kromě sušení ovoce, zeleniny nebo hub širší využití nemají. Profesionálnější nástroje ale nabízí mnohem více muziky.
Pronikněte za jeden večer do tajů rostlinné stravy

Yerba Maté je zeleným zlatem indiánů. Nakopne i váš den?
Čaj, co není čaj, obsahující kofein, ale káva to není. Yerba Maté si podmanilo svět pro své povzbuzující a antioxidační účinky i neobvyklou chuť. Čím je tento indiánský nápoj tak významný?
Ovoce je rychlým zdrojem energie. Nejlepší je čerstvé a lokální
Lesní bobule jsou lokální superpotravinou. Proč je mít stále v zásobě?
Šalvějová zubní pasta Hydrophil v tabletách. Proč jí nahradit za klasickou pastu? (recenze)
Zubní pasta v tabletách přináší nejen praktické výhody v používání, ale také laskavé benefity pro životní prostředí. Poslední dobou se tyto bonbonky staly trendem a každý takový hit ve prospěch přírody je u nás vítán s otevřenou náručí. Jaké to je přejít z pasty na tabletky?
Domácí energetické tyčinky: pečené müsli, raw bary i zdravější verze Margotky či Snickers
Energetické tyčinky jsou skvělou svačinou. Složení těch kupovaných ale není mnohdy optimální a ty zdravé jsou zase drahé. Podle našeho tyčinkového speciálu si můžete připravit domácí raw, pečené nebo proteinové tyčinky.