Ucho jidášovo roste i v zimě. Vylepšíte s ním rizota, “číny” i polévky
Ucho jidášovo, známá také jako čínská či černá houba, patří mezi ty druhy dřevokazné hub, které spojují zdravotní přínosy i jejich využití v kuchyni. V České republice je známo pod názvem boltcovitka … více