Lilek: potit či nepotit? Víte, jak na jeho správnou přípravu a co z něj uvařit či upéct?
Lilek neboli baklažán je plodina pocházející z Balkánu. Patří do čeledi lilkovitých rostlin, což jej z botanického hlediska řadí mezi ovoce, nicméně je v gastronomii považován za zeleninu. Ač je nezpochybnitelně chutnou … více