Konopná semínka jsou ke koupi loupaná i neloupaná. Neloupaná semínka využijete především na přípravu konopného mléka. Loupaná konopná semínka se hodí do kaší nebo cereálií, ale také do salátů.
Pořiďte si konopné semínko v eshopu.
Možná už jste slyšeli o doslova zázračných účincích rostlinných olejů lisovaných za studena. Na rozdíl od těch běžný rafinovaných si zachovávají velké množství cenných látek. Kromě nasycených a nenasycených mastných kyselin obsahují široké spektrum vitaminů a minerálů. Víte ale, že je jich nespočetně velké množství druhů a každý nám prospívá jinak?
Květák je v tuzemsku populární především smažený v trojobalu. Jeho využití je ale mnohem všestranější – výborně se hodí do zapečených jídel, rizot nebo polévek. Drobné růžičky spojené těstíčkem z luštěninové mouky … více
Skutečnost, že konopí není jen taková obyčejná rostlina, je již široce známá. Jeho síla se používá v mnoha oblastech. V aktuálním článku máte možnost si přečíst ještě více o léčebném konopí – … více
Konopí lze bez nadsázky označit za rostlinu budoucnosti. Speciálně vypěstovaná odrůda označovaná jako technické konopí nemá s drogou nic společného, ale má bohaté využití v potravinářství, stavebnictví, oděvním průmyslu a dalších odvětvích. … více
Zatímco v souvislosti s veganskou stravou příjdou na přetřes bílkoviny, na tuky se často nezapomíná. Přitom ale mastné kyseliny, jimž jsou tuky tvořeny, patří také mezi esenciální živiny. Tedy látky nezbytné pro … více
Stále častější laktózová intolerance, větší pochybnosti o prospěšnosti časté konzumace kravského mléka a v neposlední řadě stoupající počet zájemců o veganský životní styl jsou třemi důvody, proč se o rostlinných mlécích mluví stále častěji.
Konopné semínko obsahuje zhruba 34% bílkovin, 44% tuků a 12% sacharidů. Konopný protein je složený ze všech 20 aminokyselin včetně osmi esenciálních, pro tělo životně důležitých. Je také výborným zdrojem omega 3 mastných kyselin (navíc ve správném poměru k omega 6 mastným kyselinám – u konopí je tento poměr 1:3). Z minerálních látek oplývá množstvím vápníku a železa, fosforu, hořčíku, zinku, mědi a manganu.
Neloupaná konopná semínka mají tvrdou slupku, která snižuje možnosti využití. Jedno se ale přímo nabízí – semínka namočit, rozmixovat a přecedit a získat tak konopné mléko. Menší hrnek neloupaných konopných semínek zalijeme … více