Róó – Raw Vegan restaurant

roo01
Pod Hájkem 2204/1, Praha 8
602 750 950
info@rocko.cz
http://www.rocko.cz

Po – Ne: 11:00 – 23:00

Chceme vám na talíři přinést to nejlepší, pokud možno přirozeně dozrálé ovoce, zeleninu a další plody přírody, vždy v bio kvalitě. Nabídka se mění podle sezony i úrody jednotlivých pěstitelů nebo dostupnosti dovážených produktů. Free style jídelní lístek s malým počtem jídel a každodenní obměnou vám zajišťuje maximální čerstvost a naší kuchyni kreativitu.

Ctíme čtyři základní pravidla – raw pokrm se musí skládat z raw surovin (příkladem jsou raw kešu ořechy); každá surovina musí mít svůj nutriční význam (příkladem je zbytečné slazení, solení, obarvování či ztučňování, byť zdravými produkty); nepoužíváme ani přírodní dochucovadla (tamari, miso); semínka a ořechy předem namáčíme.

Vaříte dokola stále stejné recepty? Pronikněte do tajů rostlinné stravy. Přijďte ochutnat nové suroviny a chutě na kurzy veganského vaření. Vybrat si můžete Veganské vaření - seitan, tempeh a spol. či kurz o luštěninách. Poukaz na kurzy můžete koupit také jako dárek. Kurzy se konají o víkendech v domáckém prostředí v Řevnicích u Prahy. Zjistěte víc