Naším záměrem je nabídnout široké veřejnosti jídlo připravované s maximálně etickým přístupem k okolnímu světu, které by přitom bylo chutné, výživné, zdravé a finančně dostupné všem.
Menu obměňujeme každý den. Nabízíme indická jídla – dva druhy sabdží (speciálně připravená zelenina), dva druhy dálu (luštěninové jídlo), dva druhy rýže, sladký dezert, tři druhy čerstvých zeleninových salátů, a dále mezinárodní vegetariánskou kuchyni – například zapečenou zeleninu. Oleje používáme výhradně rostlinné. Do salátů přidáváme olivový olej.
Kromě uvedených pokrmů si u nás můžete dát lehká jídla jako jsou samosy a pakory. Máme také variabilní nabídku indických sladkostí a dortíky v bio kvalitě. V naší široké nabídce nápojů najdete indické jogurtové nápoje lasí – sladké i slané – nebo mangový šejk či kombuchu a kvalitní čaj a kávu. Nechybí ani čerstvé ovocné a zeleninové šťávy ani obvyklé nealkoholické nápoje. Na každém stole najdete džbán s čerstvou filtrovanou vodou zdarma.
