Nakrájela jsem na hrubější kostky středně velkou oloupanou červenou řepu, půl menší dýně hokkaidó a květák jsem rozdělila na menší růžičky. Přidala jsem sušený rozmarýn a v pečící misce jsem je promíchala s dvěmi lžícemi oleje, solí a přes noc namočenými a oloupanými mandlemi. Zeleninu jsem pekla přikrytou víkem cca 45 minut, poslední čtvrthodinku jsem pak odklopila víko.
Pronikněte za 3 hodiny do tajů rostlinné stravy. V online kurzu Rostlinný jídelníček se s vámi podělím o nezbytnou teorii i praktické tipy a postupy, jak jíst pestře a chutně. Na zoubek koukneme třeba luštěninám, ořechům, alternativám masa a mléka nebo dochucování. Nechybí ani příklady vzorových snídaní, obědů a večeří a ukázkových týdenních jídelníčků. Online kurz se 45 kapitolami a 2,5 hodinami videí můžete sledovat z pohodlí svého domova.
Zjistěte víc
5.10. od 10:00 do 16:00
Luštěniny v receptech světových kuchyní | Kobylá nad Vidnavkou (okres Jeseník) | 4 volná místa
4.10. a 9.11. vždy od 10:00 do 16:00
Veganské vaření - tofu, tempeh, seitan a spol. | Kobylá nad Vidnavkou (okres Jeseník) | 4 volná místa
Kurz rostlinného vaření šitý "na míru" | Kobylá nad Vidnavkou nebo u vás doma | pro 2-4 osoby, termín dle domluvy
Školení pro menzy a školní jídelny | termín, počet osob a místo je na domluvě
Vitamin B12, vitamin D a omega 3 (EPA/DHA) jsou tři živiny, které by vám v rostlinném jídelníčku mohly chybět. Kdy, jak často a v jakých dávkách je doplňovat?
Zjistěte víc
