Květák, červená řepa a dýně, zapečená s mandlemi
Postup:
Nakrájela jsem na hrubější kostky středně velkou oloupanou červenou řepu, půl menší dýně hokkaidó a květák jsem rozdělila na menší růžičky. Přidala jsem sušený rozmarýn a v pečící misce jsem je promíchala s dvěmi lžícemi oleje, solí a přes noc namočenými a oloupanými mandlemi. Zeleninu jsem pekla přikrytou víkem cca 45 minut, poslední čtvrthodinku jsem pak odklopila víko.
Chutnalo vám?:
Tagy:
Chcete proniknout do tajů rostlinné stravy? Neumíte správně dochucovat? Vaříte dokola stále ty stejné recepty? Přijďte ochutnat nové suroviny a chutě na kurzy veganského vaření.
