#tofu #tempeh #seitan #ochucování
Na kurzu si připravíme a ochutnáme typově několik odlišných jídel různých světových kuchyní (tuzemská, indická, thajská...) z řady rostlinných bílkovin, jako tofu, tempeh nebo seitan, ale také surovin jako je červená čočka nebo houby shitake. Mimoto si předvedeme také pár rychlovek jen s mixérem. Taky provětráme spíže a kredenc a ukážeme si méně časté ingredience.
4.10. a 9.11. vždy od 10:00 do 16:00