Veganský tatarák

recept přidal/a: Silvie Zemková
Ingredience: 

4 menší brambory ve slupce
3 lžícemi slunečnicových semínek
5 ks sušeného rajčete (nakládaného v oleji)
cibule
5 větších stroužků česneku
3 lžíce rajčatového protlaku
2 lžíce hořčice,
lžíci kvalitní sojové omáčky
lžičku mletého kmínu
4 lžičky sladké a lžičku uzené papriky
sůl a pepř

Postup: 

Uvařte 4 menší brambory ve slupce, nastrouhejte, zlehka rozmixujte s 3 lžícemi předem namočených slunečnicových semínek, cca 5 kousky sušeného rajčete (nakládaného v oleji), nadrobno nakrájenou osmaženou cibuli, 5 větších stroužků česneku, 3 - 4 lžícemi rajčatového protlaku, 2 lžíce hořčice, lžíci sójovky,lžičku mletého kmínu, 4 lžičky sladké a lžičku uzené papriky. Nakonec dochuťte solí a pepřem.

Pekelně rychlé otáčky a dokonalé nože. Mixéry G21 Perfect Smoothie s nejlepším poměrem cena / výkon široko daleko.

Chutnalo vám?: 
Chcete proniknout do tajů rostlinné stravy? Neumíte správně dochucovat? Vaříte dokola stále ty stejné recepty? Přijďte ochutnat nové suroviny a chutě na kurzy veganského vaření.

E-mailový oběžník Vegmania

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty podle ročních období do vaší pošty? Věnujte mi e-mail a já vám 1 - 2x do měsíce napíšu. Nechcete kupovat zajíce v pytli? Pak se nejdříve podívejte se, jaké e-maily můžete očekávat.

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty do vaší pošty?