Sezamové mléko

recept přidal/a: Pavel Ovesný
Sezamové mléko
Ingredience: 

50g sezamového semínka
0,5l vody

Postup: 

V mlýnku pomeleme šálek sezamových semínek, které zalijeme pěti šálky vody studené vody. Ideální je nechat semínka 2-3 hodiny ustát a nabobtnat, ale můžeme směs použít rovnou. Důkladně ji rozmixujeme na tekutinu bílé barvy. Do cereálií můžeme využít rovnou, pro využití jako nápoj přecedíme přes sítko. Osladit jej můžeme ještě před mixováním namočenými datlemi, pak ale příjdeme o výborné zásadotvorné vlastnosti sezamového mléka (sezam obsahuje mimo jiné velké množství vápníku).

Kupte si v eshopu neloupané nebo loupané sezamové semínko.

Chutnalo vám?: 
Tagy: 
Chcete proniknout do tajů rostlinné stravy? Neumíte správně dochucovat? Vaříte dokola stále ty stejné recepty? Přijďte ochutnat nové suroviny, chutě i lidi na kurz veganského vaření.
inzerce - econea - eshop pro každodenní hrdiny