Těstovinový salát s tofunézou

recept přidal/a: Michaela Pavlíková
Těstovinový salát s tofunézou
Postup: 

Uvařila jsem kukuřičné těstoviny al dente (nestojíte-li o bezlepkový recept, můžete použít klasické pšeničné). Na pánvi jsem na olivovém oleji několik minut pomalu orestovala najemno nakrájenou cibuli. Mezitím jsem nakrájela pórek, řapíkatý celer, tempeh a na hrubé struhadle nastouhanou mrkev a celer a když cibule zesklovatěla, přidala jsem vše ostatní na pánev. Smíchala jsem vše s těstovinami, čerstvě namletým pepřem a přidala domácí tofunézu.

Chutnalo vám?: 
Tagy: 
Chcete proniknout do tajů rostlinné stravy? Neumíte správně dochucovat? Vaříte dokola stále ty stejné recepty? Přijďte ochutnat nové suroviny, chutě i lidi na kurz veganského vaření.