Rajčatové jednohubky s chia kaviárem

recept přidal/a: vegi
Rajčatové jednohubky s chia kaviárem
Ingredience: 

drobná keříková rajčata
chia semínka
černé olivy
sůl
česnek
bazalka
pepř

Postup: 

Chia semínka namočíme do osolené vody v poměru 1:3 (např. na 2 lžíce semínek 6 lžic vody). Necháme 5 hodin bobtnat v ledničce. Když semínka nabobtnají a vytvoří s vodou rosolovitou hmotu, která připomíná kaviár, smícháme je s nadrobno nasekanými černými olivami, prolisovaným česnekem, mletým pepřem a bazalkou (může být čerstvá i sušená). "Kaviár" by měl být slaný a pikantní. Rajčátka rozpůlíme a poklademe je "kaviárem".

Chutnalo vám?: 
Chcete proniknout do tajů rostlinné stravy? Neumíte správně dochucovat? Vaříte dokola stále ty stejné recepty? Přijďte ochutnat nové suroviny, chutě i lidi na kurz veganského vaření.
inzerce - econea - eshop pro každodenní hrdiny