Buchty

recept přidal/a: vegi
veganské buchty
Ingredience: 

100 g žitné mouky
50 g celozrnné pšeničné mouky
250 g polohrubé mouky
2 lžíce Vajahitu
½ kostky droždí
50 g hnědého cukru
špetka soli
130 ml rýžového nápoje
30 g margarínu
moučkový cukr na posypání

Postup: 

Necháme vzejít kvásek z trochy vlažného rýžového nápoje, droždí, cukru a mouky. Poté uhněteme těsto, necháme v teple kynout, během kynutí jednou přemísíme. Z vykynulého těsta tvoříme buchty plněné povidly, které skládáme těsně vedle sebe na plech nebo pekáč vyložený pečicím papírem. Po upečení potřeme ještě teplé margarínem nebo olejem a posypeme moučkovým cukrem nebo Glukopurem.

Chutnalo vám?: 

E-mailový oběžník Vegmania

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty podle ročních období do vaší pošty? Věnujte mi e-mail a já vám 1 - 2x do měsíce napíšu. Nechcete kupovat zajíce v pytli? Pak se nejdříve podívejte se, jaké e-maily můžete očekávat.

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty do vaší pošty?