Seitan s hořčično-pepřovou omáčkou a pečenými brambory

recept přidal/a: Silvie Zemková
Seitan s hořčično-pepřovou omáčkou a pečenými brambory
Ingredience: 

200g seitanu
marináda: sojová omáčka, paprika, sušený česnek

ovesná smetana
hořčice
koření: mletý pepř, muškátový oříšek

brambory

Postup: 

Plátky seitanu namarinovat v sójovce, paprice a sušeném česneku, osmažit.

Omáčka: na oleji zasmažíme trochu mouky s kořením (sůl, mletý pepř, nakládaný zelený pepř, muškátový oříšek), přidáme zeleninový vývar a ovesnou smetanu a krátce povaříme.

Brambory pečené s adžikou a olivovým olejem.

Chutnalo vám?: 
Tagy: