Vege špíz s tempehem

recept přidal/a: redakce
Vege špíz s tempehem
Ingredience: 

větší červená cibule
uzený tempeh
červená paprika
žampióny

marináda:
olivový olej
sojová omáčka
česnek
grilovací koření
pepř

Postup: 

Cibuli nakrájíme na kolečka, žampióny na plátky, papriku a tempeh na větší kostky a ve střídavém pořadí je napíchneme na špejle. Na malý plech nebo pekáček položíme pečící papír a naklademe špízy. Pomažeme je shora připravenou marinádou avložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme zhruba 20 - 30 minut podle výkonu trouby, průběžně otáčíme a potíráme marinádou. Druhá varianta je špízy krátce osmažit ze všech stran na pánvi v oleji. Jako příloha se hodí brambory s tofunézou nebo bramborová kaše.

Chutnalo vám?: 
Tagy: 
Chcete proniknout do tajů rostlinné stravy? Neumíte správně dochucovat? Vaříte dokola stále ty stejné recepty? Přijďte ochutnat nové suroviny, chutě i lidi na kurz veganského vaření.
inzerce - econea - eshop pro každodenní hrdiny