Pohanka s křupavým uzeným tofu

Recept přidal/a: Michaela Pavlíková
Druh jídla: 
Pohanka s křupavým uzeným tofu
Ingredience: 

1 balíček uzeného tofu
1 hrnek pohanky
1 cibule
1 petržel
1/4 bulvy celeru
olej

Postup: 

Pohanku jsem vařila v poměru 1: 2 zrn k vodě. Nejprve jsem přivedla lehce osolenou vodu k varu, pak jsem do ní přidala pohanku. Vařila jsem ji zhruba 15 minut.

Mezitím jsem osmažila na drobno pokrájenou cibuli, s malými kostičkami petržele, celeru a uzeného tofu, dokud vše nebylo dozlatova vypečené a křupavé.

Na talíř jsem přidala pohanku, na ni směs s pánve a přidala zeleninovou oblohu.

Kupte si pohankové kroupy nebo lámanku v eshopu. Na kaši i raw krekry.

Počet porcí: 
2 porce
Doba přípravy: 
30 minut
Chutnalo vám?: 
poukaz na kurz vaření Sháníte ořechy a semínka, luštěniny nebo obiloviny? Na jednom místě je společně s těstovinami, rostlinnými oleji, ořechovými másly, sušeným ovocem a dalším pestrým výběrem zdravých potravin za férové ceny najdete v e-shopu Grizly.cz.
zjisti víc

E-mailový oběžník Vegmania

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty podle ročních období do vaší pošty? Věnujte mi e-mail a já vám 1 - 2x do měsíce napíšu. Nechcete kupovat zajíce v pytli? Pak se nejdříve podívejte se, jaké e-maily můžete očekávat.

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty do vaší pošty?