Burritos

recept přidal/a: Kosmetika hrou
Burritos
Ingredience: 

Na salsu:
1 balení tortill
2 rajčata
2 lžíce protlaku
1 česnek
1 cibulka
hrst koriandru
1 čerstvá chilli
půlka citronu
špetka soli
špetka kumínu

Na burrito:
hrnek červených fazolí
hrnek kukuřice
1 chilli
1 paprika
1 cibule

Postup: 

Nejdříve si uděláme salsu, tu dáme do lednice vychladit.

Osmažíme si cibulku a přidáme nakrájenou papriku. Buď si předem uvaříme červené fazole a kukuřici nebo použijeme tu z plechovky. Když je cibulka zlatá přidáme fazole a kukuřici a nakrájenou chilli papričku. Asi po 5 minutách přidáme salsu - prohřejeme. Pokud je směs moc tekutá, přidáme pár lžic kukuřičné mouky. My jsme podávali s tzatzikama - vynikající!

Mungo, adzuki, pinto, černé oko a další druhy fazolí koupíte online v eshopu Grizly.cz.

Počet porcí: 
2 porce
Chutnalo vám?: 

E-mailový oběžník Vegmania

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty podle ročních období do vaší pošty? Věnujte mi e-mail a já vám 1 - 2x do měsíce napíšu. Nechcete kupovat zajíce v pytli? Pak se nejdříve podívejte se, jaké e-maily můžete očekávat.

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty do vaší pošty?