Jednozrnka, kamut, teff a spol. Jak tyto netradiční obiloviny využijete v kuchyni?
Pšenici, žito, oves, ječmen či rýži zná asi každý. Jáhly a pohanku bude pravděpodobně znát také většina lidí a milovníci zdravého vaření či bezlepkáři zajisté zařazují do jídelníčku i quinou či amarant. … více