moučníky & cukroví

Raw dort s borůvkami
korpus 100g sušených datlí 100g sušených mandlí krém 200g kešu 60g kokosového oleje 2 lžíce rostlinného sirupu
Makové kuličky
mák slunečnicová semínka citronová šťáva med nebo javorový sirup apod. špetka muškátového oříšku špetka skořice kokos
veganské buchty
100 g žitné mouky 50 g celozrnné pšeničné mouky 250 g polohrubé mouky 2 lžíce Vajahitu ½ kostky droždí 50 g hnědého cukru špetka soli 130 ml rýžového nápoje 30 g margarínu moučkový cukr na posypání
Veganský bebe dort
sušenky typu Bebe bez mléka a vajec (např. Petit Beurre z Lidlu nebo podobné z Alberta) 400ml rostlinné mléko 1 sáček pudinku javorový sirup margarín citron
vypeckované datle oříšky (mandle, lískové ořechy) kokos, sezam na obalení
strouhaný kokos vypeckované datle nepražené kakao
vlašské ořechy přes noc namočené rozinky přes noc namočené, nesířené perníkové koření
Raw meruňkový domeček
meruňky nesířené, ideálně bio rozinky nesířené, ideálně bio banány sušené nebo čerstvé pohanka vlašské ořechy
Ovocný třípatrový koláč
Těsto: 200 g rýžové mouky 150 g tapiokového škrobu nebo mouky 10 lžic hnědého cukru lžička jedlé sody 5 lžic kakaa nebo karobu (já dala karob) 2 hrníčky vlažné vody (malé) 2 hrníčky oleje Poleva1: vanilkový pudink rýžové mléko...
Vanilková buchta s marmeládou
1,5 hrnku rýžové mouky 1 hrnek cukru 1/3 hrnku oleje 1 hrnek vody 1 lžíce sody na pečení 1 lžíce octa můžeme přidat vanilku, kakao, ořechy...
Makový koláč se švestkami
2 hrnky rýžové mouky 2/3 hrnku tapiokového škrobu 1 lžíce jedlé sody špetka soli 1 hrnek hnědého cukru 1 3/4 hrnku mléka (já dala makové)+ přidáme 2 lžíce jablečného octu a necháme 5 min stát šťáva z 1 citronu 1/2 hrnku máku (...
Banánový chlebíček
3 banány hodně zralé 1/2 hrnku cukru 1/2 hrnku oleje 1 lžička jedlé sody 1 hrnek rýžové mouky lžička skořice Na polevu: 1 hrníček cukru 2 hrníčky borůvek šťáva z 1/2 citronu
Veganotic bublanina v gluten free verzi
100g rostlinného másla (kokosové a trochu alsanu) 180g hnědého cukru krupice 2 lžičky vanilkového extraktu 240 gramů bezlepkové směsi Labeta 2 vrchovaté lžičky prášku do pečiva (bez fosfátu) 1/2 lžičky sody bikarbony špetka soli...
Kheer
2 hrnky kokosového mléka 2 hrnky vody 1/2 hrnku jasmínové rýže 1/4 hrnku rozinek 2 lžíce třtinového cukru (nemusí být) trochu mletého kardamonu ořechy, jahody - cokoliv na ozdobení
Sezamový krém se silken tofu
50g sezamového semínka 2 zralé banány 100g silken tofu skořice
Makový koláč s rebarborou
2 lžičky sody 1-2 jablka 1hrníček máku (mletý je lepší, nebo použijte zbytek z makového mléka) 1,5hrnečku polohrubé mouky 1hrneček mléka (makové, sojové, mandlové atd.) 0,5 hrnečku oleje 1 hrneček cukru 1 bio citron Já jsem...
Rychlá vegan bábovka
základ: 2 banány 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek sójového/ovesného/rýžového mléka (já to střídám, co mám zrovna načaté, tentokrát to byla sójová Alnatura ) 1/2 hrnku oleje kypřící prášek olej (proč ne třeba...
Raw čokoláda
Raw čokoláda 1 raw kakaové máslo (250 g) 1 raw kakaový prášek (227 g) 50 -70 g palmového cukru (podle požadované sladkosti čokolády) 5 kapek stevie (dodá sladkost, lze vynechat a přidat víc cukru) lze přidat i...
Makovo-sezamové kostičky
100g máku 200g sezamu 50g rozinek nebo datlí vanilkový prášek agávový sirup mandle
Nepečený jablečný dort
400 g mandle 150 g datle 5 jablek 1-2 banány skořice
Vanilkový raw puding
1 avokádo 3 zralé banány 2 lžíce pomletých sezamových semínek mletá vanilka (případně vanilkový cukr)