Medvědí česnek recepty

Široké aromatické listy česneku medvědího mají výrazné česnekové aroma. Oživí polévky, hodí se pro přípravu pest do těstovin a pomazánek nebo na pikantní špenát.

Medvědí česnek

Medvědí česnek

31. 03. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika: Potraviny

Medvědí česnek roste na jaře ve vlhkých listnaných a především lužních lesích. V Česku je hojně rozšířený, jeho výskyt je však značně nepravidelný – roste především na východě a severu republiky, v … více

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku

29. 04. 2020   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Medvědí česnek v posledních letech hojně zpropagovala média a bohužel v některých lokalitách probíhá doslova drancování. Při jeho sběru se prosím chovejte ohleduplně k přírodě. Z každé rostliny utrhněte jen několik listů … více

Polévka z medvědího česneku

Polévka z medvědího česneku

17. 04. 2019   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Medvědí česnek opláchněte a nechejte okapat. Na menším množství oleje zpěňte na měsíčky pokrájenou cibuli, dokud nezměkne. Přidejte listy medvědího česneku, podle velikosti případně překrojené napůl. Nechejte jej podusit několik minut na … více

E-mailový oběžník Vegmania

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty podle ročních období do vaší pošty? Věnujte mi e-mail a já vám 1 - 2x do měsíce napíšu. Nechcete kupovat zajíce v pytli? Pak se nejdříve podívejte se, jaké e-maily můžete očekávat.

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty do vaší pošty?