kokosové mléko
Jak zažít atmosféru Vietnamu a přitom nevytáhnout paty z Prahy? Vyražte na výlet do Sapy. Tahle tržnice, jíž se přezdívá "malá Hanoi", je opředená řadou legend, na nichž je ovšem většinou jen málo pravdy. Třeba na té, že v jejím...
mrkev
cuketa
brambory
patizon
plechovka kokosového mléka
voda
zázvor
cibule
kari pasta (já dala zelenou)
koriandr
kurkuma
citron
bobkový list
sůl
může být i badyán
2 hrnky kokosového mléka
2 hrnky vody
1/2 hrnku jasmínové rýže
1/4 hrnku rozinek
2 lžíce třtinového cukru (nemusí být)
trochu mletého kardamonu
ořechy, jahody - cokoliv na ozdobení