brokolice

Brokolice je plná minerálních látek a vitaminů a patří mezi zdravotně nejpřínosnější zeleninu vůbec. Jeden z průzkumů potvrdil její preventivní účinky v boji s rakovinou prostaty. Z hlediska vitaminů má více než trojnásobné...
Ve všední den v okolí práce v podstatě nemám kam zajít na dobrý zdravý a alespoň trochu živý oběd, natož si v době oběda něco připravit. A tak oběd většinou řeším veganskou mlsnou miskou, která má mnoho podob, ve kterých si najde...
Samosa summer rolls
rýžový papír 3 větší brambory půlku brokolice čerstvý koriandr cibule sůl olivový olej chilli, kurkuma, koriandr a jiné indické koření
Brokolicové pesto
hlávka brokolice několik stonků bazalky nebo šalvěje šťáva z poloviny citrónu půl šálku lískových ořechů 2 stroužky česneku půl šálku olivového oleje 2 polévkové lžíce vody sůl a pepř