Indický dhál z červené čočky
04. 04. 2021 napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:
V indické kuchyni je dhál synonymem pro luštěninová jídla. Dhálů existují desítky druhů. Tento z červené čočky patří mezi ty nejklasičtější. Oproti autentickému pojetí je zjednodušený pro kratší přípravu i v běžných … více