Veganské a vegetariánské kuchařky

Prohledněte si přehled kuchařek a knih s veg* tématikou v češtině. Chybí vám tu některá? Napište nám na e-mail info@vegmania.cz. Partnerem přehledu je internetové knihkupectví Martinus.

Veganské

Denisa Jelínková
Útlá knížečka s podtitulem "první veganská kuchařka do kapsy" přináši 26 receptů od bloggerky Denisy Jelínkové.
Radost z jídla
Vladimíra Strnadelová,...
Tato publikace objektivně a bez nadsázky seznamuje se zásadami správného a zdravého stravování, podává jednoduchý a srozumitelný návod, jak efektivně... více
500 veganských receptů
Celine Steenová, Joni...
Paleta lahodných receptů - od chilli a dušených směsí po koláče, bramborové lupínky a sušenky. 500 veganských receptů vám nabízí výběr jídel z vašich... více
Lahodně s Ellou na každý den
Ella Woodward
Pokračování kuchařky Lahodně s Ellou není jen tak obyčejným seznamem receptů jako mnoho jiných knih tohoto typu. Není to ani nudné povídání o nějaké... více
Místo kapra hlíva
Kateřina Balcarová,...
Nová party kuchařka Vám ukáže, jak si lze po vegansku užít svátky a různé společenské příležitosti. Nepřijdete o řízky s bramborovým salátem, o... více
Linda Müllerová
Zapomeňte na to, že hrát si s jídlem se nemá. Ať už jste vegan nebo ne, tahle kuchařka vás bude bavit a inspirovat. Její minimalistický design totiž... více
Radost ze zdravých dětí
Vladimíra Strnadelová,...
Knížka Radost ze zdravých dětí obsahuje jednoduché přírodní léčebné prostředky, které je možné využít při běžných onemocněních dětí i dospělých.... více
Vegan v kondici
Brendar Brazier
Brendar Brazier je kanadský sportovec, pionýr veganského stravování. Jeho publikace se stala kultovní knihou světového vegetariánského a veganského... více
Vaříme pro vegany
Matrin Kintrup
Barevné, trendy a naprosto snadné: přesně takové musí být veganské vaření! V této knize najdete spoustu nových receptů na lahůdky, jež se obejdou bez... více
Veganská kuchyně
Joni Marie Newman,...
Pokud přemýšlíte o tom, že byste se stali vegany, ale nejste si jistí, jak začít, pak je tato kniha pro vás ta pravá. Chcete-li přejít na rostlinnou... více
Lahodně s Ellou
Ella Woodward
Od luxusních dezertů až po rychlá a nenáročná jídla, lahodné tipy, pochoutky založené na syrové stravě a pestré zeleninové saláty – to vše naleznete... více
Místo vejce banán
Kateřina Balcarová,...
Místo vejce banán? To myslí vážně? Ano, neděláme si legraci. Při pečení nedělního koláče opravdu do těsta místo vejce přidáme rozmačkaný banán. Ke... více
PEACE FOOD: Italská veganská kuchařka
Ruediger Dahlke
Další kniha z pera tohoto neúnavného autora, která navazuje na své předchůdkyně Strava pro klid v duši a Strava pro klid v duši - recepty veganské... více
Strava pro klid v duši
Ruediger Dahlke
Nejprodávanější veganská kuchařka v Evropě! Více než 100 jednoduchých a chutných receptů z plnohodnotných a čerstvých surovin. Mnoho cenných rad pro... více
Veganův průvodce
Karolína Rathousová
Osmdesát stránek je určeno především začínajícím veganům a Karolína Rathousová v nich zodpovídá na nejčastější dotazy, které při přechodu na čistě... více
Tess Masters
Na svém populárním blogu receptů nabízí Tess Masters – pod přezdívkou Blender Girl (Holka s mixérem) – recepty složené z jednoduchých surovin, které... více
Veganské neřesti
Pavla Drlíková
Recepty pro ty, kteří si chtějí vychutnat opravdu dobré jídlo při dodržení etických principů. Najdete zde inspiraci, jak si uvařit skvělé domácí... více
Vaření pro vegany
Nicole Just
Jak různorodá a pestrá je ve skutečnosti veganská kuchyně? Nicole Justová ve své knize ukazuje, že i bez masa, mléčných výrobků a vajec můžete, jen s... více
Strava pro klid v duši
Ruediger Dahlke
Strava pro klid v duši, autorem nazvaná „Peace Food“ je výživa postavená na plnohodnotných sacharidech i vysoce hodnotných rostlinných bílkovinách.... více
Veganské pochoutky
Jérôme Eckmeier
Stále více lidí touží žít v souladu se zvířaty, v hezké krajině a příznivých klimatických podmínkách. Proto se stravují s rozmyslem, bez masa, a... více
Bláznivá sexy dieta
Kris Carr
Za přispění velké skupiny odborníků předkládá Kris Carr základy své bláznivé sexy diety: vegetariánského programu s nízkým glykemickým indexem, který... více
Zeleninová kuchařka
Petr Klíma
Vyzkoušejte nejoblíbenější a osvědčené postupy autora, který denně připravuje zdravé a výživné menu plné zeleniny, luštěnin a zdravých obilnin, jako... více
Apetit Veggie
Apetit
Vaříme s chutí vegetariánsky/vegansky, 48 zdravých a svěžích receptů.
Vegan smoothies
Eliq Maranik
Snídaně se vám zdají nezajímavé? Začněte den pořádnou dávkou vitaminů! Chcete shodit nějaké to kilo? Zkuste smoothies. Jste unavení a bez energie?... více
Veganská kuchařka od českého kuchaře
David Zmrzlý
Kniha plná úžasných a oku lahodících receptů, napsaná týmem českých odborníků na veganskou stravu. Všechny použité suroviny tedy snadno naleznete ve... více
Víme, co jíme
Lenka Žák
Autorka chce čtenářům ukázat, jak můžeme šetřit peníze, své zdraví i přírodu tím, že maximálně využijeme navařené suroviny. Zaměřuje se hlavně na... více
Veganská kuchařka
Tony Bishop-Weston,...
Zdravé a chutné pokrmy pro všechny příležitosti. Veganská strava není složitá ani nijak extrémní, ale snadná, nekomplikovaná a chutná - a nabízí Vám... více
Bezlepková kuchařka vhodná i pro vegany
David Zmrzlý
Kuchařka pokrývá kompletní celodenní jídelníček a navíc nabízí dezerty, sladkosti, svačinky, jídlo na cestu, tapas. Lahodné recepty jsou doplněny... více
Pečeme pro vegany
Nicole Just
Šťavnaté koláče z třeného těsta, smetanové dorty a nadýchaný chléb bez použití potravin živočišného původu – že to nejde? Ale jde! Přes 40... více
Jíme zdravě
Chandra Isa Moskowitz
Po této kuchařce by měl sáhnout každý, kdo se chce stravovat zdravě a nechce přibývat na váze, má rád nápadité recepty a nemá zrovna moc času ani... více
Stávám se veganem
Ruediger Dahlke
Velice aktuální kniha, která vychází vstříc mnoha lidem, kteří se - ať z důvodů zdravé výživy či z důvodů etických - rozhodli změnit své stravovací... více
Pečení pro vegany
Nicole Just
Lahodné koláče, piškoty či perníky, vůně rozpouštějící se čokolády a koření – to vše vykouzlí v každé domácnosti neopakovatelnou atmosféru. Pečení je... více
Thug Kitchen
Ve své první knize nabízí losangeleská dvojice Thug Kitchen víc než 100 receptů na jídla, která mají nejraději: od nejrůznějších snacků a příloh pro... více
Veganská kuchyně Svojtka
Svojtka
Prostřednictvím spousty jednoduchých receptů vám ukážeme, že zdravé veganské stravování není nudné ani nijak omezující. Ať už jste vegan, vegetarián... více
Rychlá veganská kuchařka
Robin Robertson
Nemusíte být vegany, abyste si zamilovali tuto knihu. Najdete v ní 150 rychlých a snadných receptů, díky kterým budete mít na stole chutné a zdravé... více
Cinzia Trenchi
Veganství je zdravé pro tělo i životní prostředí a navíc – tato jídla mohou být i velmi chutná! Cinzia Trenchi, naturopatka a novinářka, zde... více
Fitness Brokolice v kuchyni
Magdalena Nácovská
Fitness Brokolice v kuchyni vám přináší recepty na snadná, chutná a zdravá jídla podporující přirozené hubnutí. Naučíte se vařit z rostlinných... více
Zelená kuchyně pro každý den
Jessica Nadel
Pokud se chcete stravovat zdravě a snažíte se jíst více zeleniny, ale saláty se vám už přejedly, je tady pro vás tato skvělá a užitečná kuchařka.... více
Veg mňamky
Martina Čermáková
Každý, kdo se odhodlá vypustit živočišné složky ze svého jídelníčku, má jinou odpověď na otázku proč. Důvody se liší od zdravotních po... více
Veganské vaření
Martin Kintrup
Dají se veganská jídla připravit jednoduše a rychle? Ano! V této knize najdete jednoduché recepty pro všechny, kdo si chtějí připravovat pestrou... více

Vegetariánské

Vegetariánská kuchařka 100 snadných italských receptů
Kol. autorů
Zelenina a bylinky, jak divoké, tak pěstované, luštěniny a obilniny, ovoce a lesní plody, a dokonce i květy některých rostlin patří jakožto... více
Vegetariánská kuchařka
Arto der Haroutunian
Zapřisáhlým vegetariánům i těm, kteří s vegetariánskou stravou zatím jen koketují, nabízíme kuchařku, která je různorodá a bohatá na zeleninu, ovoce... více
77 inspirací pro zdravý život
Roman Uhrin
Jestliže hledáte zdravou a chutnou alternativu běžného stravování s prokázanými příznivým zdravotními účinky, jste na správné stopě: Roman Uhrin,... více
Vegetariánská kuchařka po česku
Barbora Klofátová
Autorka knihy „Vegetariánská kuchařka po česku“ je bývalou spolumajitelkou vegetariánské restaurace, sama je vegetariánkou. Kniha obsahuje 115... více
Smoothies – čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny
Tanja Dusy
Svačina na cesty nebo ozdravná kůra na doma – smoothies mohou být čímkoliv. Nejen, že je tento ovocný hit zdravý, ale také je neuvěřitelně lahodný.... více
Marianne Zunner
Vaření bez masa nemusí znamenat, že se o něco ochudíte, jak si mnozí myslí. Naopak máte možnost rozšířit si své obzory - ty zajímavé vůně zeleniny,... více
Kuchařka ze Svatojánu: Zahrada na talíři
Eva Francová
Eva Francová si získala velkou popularitu svým food blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou Kuchařka ze Svatojánu. Její přístup ke... více
Kuchařka ze Svatojánu
Eva Francová
Být ženou znamená dávat a udržovat život v mnoha podobách. Zahřívat svou rodinu ohněm v kamnech i bezpodmínečnou láskou. Být opěrným sloupem,... více
Vegetariánská středomořská kuchařkay
Kol. autorů
Příručka obsahuje jedinečné vegetariánsky laděné recepty z celé Itálie doplněné celostránkovými barevnými fotografiemi, dále tipy a rady i krátké... více
Den bez masa
Paul McCartney, Stella...
V roce 2009 zahájili Paul, Stella a Mary McCartneyovi kampaň Bezmasé pondělí (může to však klidně být třeba pátek). Jednoduchým způsobem nám ukazují... více
Netradiční vegetariánská kuchařka
Jaroslav Vašák
Stovky receptů s využitím nových surovin vegetariánské kuchyně.
Vegetarián labužník
Božena Ševčíková, Pavla...
Sešity zdravé výživy jsou kuchařky, které obsahují více než 100 receptů na přípravu chutných pokrmů podle moderních zásad zdravé výřivy. Podle našich... více
Kuchařka ze Svatojánu
Eva Francová
Tři knihy receptů od Evy Francové v jednom boxu. Populární blogerka Eva Francová v souboru tří knih přináší recepty, které využívají především... více
Kuchařka ze Svatojánu: Zdraví z kuchyně
Eva Francová
Říká se, že ne každou nemoc je možné vyléčit jídlem, ale žádná nemoc se beze změny stravy vyléčit nedá. Pokud připustíme, že veškerý hmotný i... více
Apetit
V knize najdete recepty na každý den - všední i sváteční. Začínáme snídaněmi pro zdárný start nového dne a přes vydatné polévky a vyladěné saláty... více
Vegetariánská kuchyně pro labužníky
Bettina Matthaeiová
S jednoduchými a zároveň rafinovanými vegetariánskými recepty můžete hýčkat nejen sami sebe, ale také hosty, kteří se rádi vzdají masa, nikoli však... více

Raw

RAW veganské nepečení
Emily von Euw
Emily Von Euw, tvůrce populárního blogu „This Rawsome Vegan Life“, připravuje pohoštění, které je tak fenomenální a tak ohromující, že ho lze... více
Adamova dieta
Eva Neumannová
Co je vitariánství? Životní styl zaměřený na dosažení pevného zdraví těla, mysli a ducha. Jako potrava nejsou přijímány živočišné, tepelně a... více
Raw kuchařka
Dunja Gulin
Syrová strava je ještě něco víc než jen smoothies a strouhané mrkve. Stále více a více lidí se obrací na syrovou stravu, aby jim dodala energii,... více
Škola živé stravy Vitariánství jako Cesta
Anna Hýžová
Kniha Škola živé stravy - Vitariánství jako Cesta již není zaměřena pouze na přípravu nevařené – živé stravy a recepty, jídlo je zde pojímáno spíše... více
Raw pro zdraví a krásu
Jitka Adamová
Představte si, jak před vás pokládám neodolatelný dortík. Neodolatelně krásný a neodolatelně dobrý. Vy si pochvalujete jedinečnou chuť toho, co... více
Raw živá strava
Lynnell Scott-Aiken
Syrová strava, živá strava neboli raw food či vitariánství je způsob stravování, jehož základ spočívá v co nejšetrnější úpravě potravin, aby se v... více
Sladká rawmance
Veronika Klamtová
Sladká rawmance je kuchařka, jakou svět neviděl. Na rozdíl od pohádkové jitrnice je ale opravdová, jen trochu jiná. Ať už patříte ke špičkovým... více
Vaření bez vaření
Tanya Maher
Tanya čerpá ve své knize Vaření bez vaření ze svých mnoholetých zkušeností coby nutriční specialista syrové stravy a provede vás poutavou formou... více
Vaření bez vaření
Tanya Maher
Kuchařka nevařené stravy od Tanyi Maher je perfektní knihou pro každého, kdo chce oslavovat život skrze jídlo. S krásnými fotografiemi, jednoduchými... více
Pročištění syrovou stravou
Penni Shelton
Vyzkoušejte pročištění syrovou stravou, která plně uspokojí vaši chuť k jídlu, pomůže vám zhubnout, získat spoustu energie, cítit se plni zdraví a... více
Živá kuchyně, cesta ke zdraví
Judita Wignall
Živá strava je zdravý způsob, jak se detoxikovat, vyčistit si pleť, shodit pár kilo a zářit zdravím a vitalitou. Ale kdo z nás má čas shánět... více
Tajemství syrové stravy
Jan Plajner
Kuchařka Tajemství syrové stravy vám přináší unikátní výběr jídel připravovaných podle principů veganské raw stravy. Jedná se o nejnovější trend... více
Živá strava jednoduše a levně
Lisa Viger
Rádi byste do svého jídelníčku zařadili více živé stravy (raw food), nebo na ni přešli úplně, ale její příprava se vám zdá časové náročná a suroviny... více
Živá kuchyně snadno a rychle
Judita Wignall
Další kuchařka živé stravy pro vaší vitalitu a zdraví. Čerstvé, tedy raw, potraviny dodají vašemu tělu důležité živiny, budou vám chutnat a nabijí... více
Živá strava
Věra Talandová
Již čtvrtý titul neúnavné propagátorky tzv. živé stravy, Věry Talandové v podobě další spousty receptů na přípravu zdravých jídel, které vynikají... více
Syrová strava
Leslie Kenton, Susannah...
Syrová energie je zvláštní druh energie v čerstvých tepelně neupravených potravinách - ovoci, zelenině, ořeších, zrní, semenech a výhoncích. Nejen... více
Hravě o živé stravě
Eva Hájková
Kniha Hravě o živé stravě je první odbornou publikací v českém jazyce, zaměřující se komplexně na vitariánství, veganství a vegetariánství u dětí.... více
Škola živé stravy - easy raw food
Anna Hýžová
Škola živé stravy je pohledem do kuchyně syrové - živé stravy, jídla jsou upravována pouze ze syrových, tepelně neupravovaných surovin. Jsou cestou... více
Kuchařka Vařit či nevařit
Martin, Rádha &...
Kuchařka je pojata stejně jako kurzy Martinů a Radky Třešňákových, kteří vystupují pod značkou Vařit či nevařit. Je snadná, přímočará, veselá a není... více
Kuchařka syrové stravy
Doreen Virtue
Nyní se můžete radovat ze všech blahodárných účinků, které s sebou stravování založené na přijímání čerstvých plodin přináší, a zároveň si... více
Léčení syrovou stravou
Jenny Ross
Věděli jste, že borůvky prospívají našemu srdci a mozku? Slyšeli jste o tom, že omega-3 mastné kyseliny zlepšují naši schopnost soustředění? Tušili... více
Gurmánská živá strava
Růžena Wernerová,...
Již pátý titul v edici živé stravy nakladatelství IFP Publishing přináší tentokrát nový typ receptů - a to recepty gurmánské. Autory jsou Růžena a... více
Sluneční živá strava
Věra Talandová
- Recepty, které se nevaří. - Zdravá strava plná vitamínů a enzymů. - Příprava vitální stravy. - Příprava přirozených jídel.
Raw food jako zážitek
Eva Peršinová
Chcete se dozvědět, jak nám prospívá živá strava, která se stala fenoménem poslední doby v oblasti zdravé výživy po celém světě? Začínáte s živou... více
12 kroků k syrové stravě
Victoria Boutenko
Autorka knihy poukazuje na mnohé výhody syrové stravy. Vychází z nejnovějších vědeckých výzkumů, vyvádí čtenáře ze "závislosti" na vařené stravě.... více
Kuchařka Zdravé cukroví
Martin, Rádha &...
Jednoduchý a nápaditý manuál s celoročním použitím, který obsahuje více než 80 raw receptů na tradiční cukroví, štrůdly, štědrovečerní večeři,... více
Raw detox
Judita Wignall
Ať už potřebujete jeden nebo dva dny na to, abyste svoje tělo pročistili po dovolené, na které jste si dopřávali, nebo celý měsíc, abyste svoje tělo... více
Raw dezerty pro každý den
Matthew Kenney
Tato kuchařka obsahuje mnoho receptů, u kterých byste obvykle nečekali, že budou vůbec mohou být připravované ze syrových potravin - od pudinků a... více
RAW pro začátečníky
Chantal Sandjonová
Kdo se stravuje převážně syrovou stravou, vychutná nejen nejbáječnější rozmanitost ovoce, zeleniny, ořechů a klíčků. Dělá tím taky pro tělo a duši... více
Česká raw food
Kol. autorů
Další z řady knih našeho nakladatelství zabývající se problematikou živé nevařené stravy. Tentokrát to nejsou recepty jednoho autora, ale těch... více

Výživa

Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu
Karel Machala
Kvašená zelenina je už tisíce let tradiční potravinou snad všech národů. Moderní dobou pozapomenutá zásobárna velkého množství živin se ve 3.... více
Zdravá střeva
Justin & Erica...
Mikroorganismy v našem střevě zásadně ovlivňují to, zda jsme nemocní, nebo zdraví, štíhlí, nebo obézní, dobře naladění, nebo náladoví. Vinou změny... více