U příležitosti mých 15 veganin jsem se rozhodl zveřejnit ukázky z kurzu Rostlinný jídelníček. Nabízím vám zdarma tři videa ze tří různých částí kurzu, z kapitol “Jak nahradit”, “Výživa” a “Suroviny”. Získáte je tak, že vyplníte svůj email. Ten pak ještě bude potřeba potvrdit z vaší e-mailové schránky a hned v zápětí vám dorazí druhý email s odkazem na stránku, na které si budete moci videa prohlédnout.
Obsah videí
První video je věnované alternativám masa a dozvíte se v něm
– do kterých konkrétních jídel používám tofu, tempeh nebo seitan
– jaký je rozdíl mezi jednotlivými značkami tofu
– proč sójové maso nedoporučuji jíst příliš často
V druhém, odbornějším, videu o omega-3 mastných kyselinách vysvětluji
– které rostlinné zdroje jsou bohaté na omega-3 MK
– proč je důležitý poměr mezi omega-3 a omega-6 MK
– je potřeba omega-3 doplňovat nebo získáme dostatek z jídla
Třetí video se zabývá ořechy a semínkami a prozradím vám
– jaké jsou vhodné úpravy ořechů a semínek (namáčení, pražení)
– jak využít zbytky z výroby ořechového mléka
– proč jsou ořechová / semínková másla lepší než olej
Videa můžete shlédnout do zítřejší půlnoci (tzn. do pondělí 6.11. 23:59), který zároveň končí i 33% sleva na kurz k mým 15. veganinám.