Články
Recepty
🎄 Vánoční dárky z Vegmanie
Dárkový poukaz na živý kurz vaření
🥗 Kurz Veganské vaření – seitan, robi nebo tempeh nebo Luštěniny v receptech světových kuchyní můžete věnovat ve formě poukazu jako dárek. Dárkový certifikát narozdíl od běžných přihlášek není vázaný na konkrétní termín. Obdarovaná osoba tak má možnost si vybrat vhodný termín kurzu podle svých časových možností a také jeden ze dvou mých kurzů.
👉 Cena poukazu je stejná jako současná cena kurzu 1999 Kč a platnost poukazu je 1 rok (u poukazů k Vánocům platí celý následující rok).
Dárkový poukaz na online kurz Rostlinný jídelníček
💪 Pronikněte za 3 hodiny do tajů rostlinné stravy.
🥕 V online kurzu Rostlinný jídelníček představím nezbytnou teorii, ale především praktické tipy a postupy, jak na rostlinnou stranu. Na zoubek koukneme třeba luštěninám, ořechům, alternativám masa a mléka nebo dochucování.
🥗 Nechybí ani příklady vzorových snídaní, obědů a večeří a ukázkových týdenních jídelníčků. Online kurz se 45 kapitolami a 2,5 hodinami videí můžete sledovat z pohodlí svého domova.
Konzultace o rostlinné stravě a výživě
🥗 Chcete v jídelníčku omezit maso nebo ho vynechat úplně a nevíte, jak na to?
💪 Chcete být vitálnější a třeba i štíhlejší, ale stále se točíte v bludném kruhu?
👉 Chcete začít s rostlinnou stravou, ale nevíte, jak začít?
🥕 Potřebujete povzbudit, podpořit, ujasnit si odpovědi na vaše otázky?
Věnujte hodinu mých zkušenosti a vědomostí pod stromeček.
Slevové kódy u našich partnerů
Kuchyňské spotřebiče G21
Jejich vlajkovou lodí jsou především skvělé stolní mixéry G21 Perfect Smoothie, které jsou patrně nejrozšířenější značkou mixérů střední třídy v české veganské komunitě. Dnes ale do nabídky firmě G21 patří také odšťavňovače, kuchyňské roboty nebo praktické sušičky s výsuvnými pláty. Kuchyňští pomocníci G21 mají skvělý poměr cena/výkon. Jejich mixér spokojeně používám, často na denní bázi, déle než 8 let. Především na výrobu domácích rostlinných mlék, nadýchaných pomazánek, domácích datlových tyčinek a nepečeného cukroví, veganský parmezán a mnoho dalšího.
Remoska
Remoska je přenosná pečící trouba, kterou znaly už naše babičky. Má až 6x nižší spotřebu energie než klasická trouba. Její použítí je jednoduché – naplníte nádobu surovinami, přiklopíte víko a zapnete. Remoska peče při nižších teplotách 160 – 180 stupňů a připravíte v ní skvělou pečenou zeleninu, francouzské brambory, zapečené těstoviny nebo staročeského kubu. Příznivce alternativ masa určitě nadchne báječný seitan nebo sójové výpečky, ale hodí se také žemlovku, bábovku, koláč nebo pizzu. Jídla z Remosky jsou šťavnatá, nehodí se snad jen na jídla, která potřebujete pečením opravdu “vysušit”. Mé zkušenosti s Remoskou si můžete přečíst v podrobnější recenzi
Spotřebiče značky DOMO
Do repertoáru belgické značky patří polévkovary, multifukční (tlakové) hrnce, kuchyňští roboti i domácí pekárny (v nichž připravíte i tempeh či jogurt). Osobně vlastním jejich multifunkční hrnec DOMO DO42707PP a můžu ho směle doporučit. Nejčastěji ho používám na vaření luštěnin, které je rychlé, snadné a bezpečné. Fazole, cizrnu nebo hrách jednoduše namočím podle potřebné délky namáčení v obyčejném hrnci. Poté ji scedím, doplním čerstvou vodou, lehce osolím a přeleji do multifunkčního hrnce. Zaklapnu víko, kolečkem nastavím program luštěniny a čas a pak mohu směle odejít a vrátit se k hotovému. Odpadá tak hlídání hrnce, špinění plotýnek pěnou a leckdy dlouhé čekání, až budou luštěniny měkké. Třeba s cizrnou si místo 3 hodin poradí za 20 minut. Použít se dá také jako rýžovar, k napařování zeleniny nebo na eintopfy. Podrobněji jsem sepsal své zkušenosti v recenzi.