Oleje

Kokosový olej - rozplývá se na jazyku, klouže po kůži
Kokosový olej patří mezi nejskloňovanější potraviny dneška. Je skvělý ve studené (raw krémy) i teplé kuchyni (stabilní i při vysokých teplotách). Výborně se hodí také v domácí kosmetice místo běžného tělového krému nebo jako...
oleje lisované za studena
Možná už jste slyšeli o doslova zázračných účincích rostlinných olejů lisovaných za studena. Na rozdíl od těch běžný rafinovaných si zachovávají velké množství cenných látek. Kromě nasycených a nenasycených mastných kyselin...
Řecká pomazánka ze žlutého hrachu
Vaříme žlutý hrách asi 40 minut, když už je rozvařený tak vypneme (případně slijeme) a rozšťoucháme šťouchadlem na brambory. Přidáme několik lžiček oregana a zalijeme olivový olejem. Dosolíme. Podáváme s olivami a nakrájenou...