Borůvky

České superpotraviny
Obsah článku Superpotraviny, seznamte se! Borůvky vs. acai berry Červená řepa vs. maca Chia vs. lněná semínka Šípek a rakytník Mák Vlašské ořechy Kvašené zelí Jedlé byliny Pestrá česká paleta... Superpotraviny jako vědomá...
Lesní bobule
Lesní plody jsou neodmyslitelnou součástí našich kuchyní. Někdo si je pěstuje na zahradě, někdo si je uloví v lese, někdo v obchodě. Bez ohledu na svůj původ jsou malé bobulky mezinárodními oblíbenci. Maliny, borůvky, ostružiny...
Borůvkové smoothie
Potřebujeme zralé banány, které už mají hnědé tečky. Ty mají méně škrobů a více rychlých cukrů. Oloupeme je, přidáme hrnek borůvek, lžičku loupaných konopných semínek (přidají trochu zdravých tuků, pro lepší vstřebávání tuků) a...
Borůvkový tofu cheesecake
Smíchejte mouku, sůl a olej vidličkou, dokud se dobře nepromíchá. Pak za stálého míchání pomalu přidávejte studenou (!) vodu. Rukama vypracujte těsto a hněte jej asi 2 minuty. Těsto umístěte na nelepivý povrch (např. silikonovou...