batáty

Těstoviny se "sýrovou" omáčkou
Varianta I. (brambory + mrkev + kešu) 2 střední brambory 1 větší mrkev 2 cibule 50 g kešu ořechů 2 lžíce lahůdkového droždí 1 lžíce citronové šťávy 1 lžička soli 1/2 lžičky sušeného česneku Varianta II. (bez oříšků) 1 větší batát...
Pečený zelenina s jáhly
mrkev petržel dýně hokaido batáty dochucení: olej, sůl, drcený kmín
Batáto-cizrnový salát s miso rýží
1 menší cibule středně velká batáta (sladký brambor) hrnek předem uvařené cizrny 1/2 lžička soli a 1/2 lžička skořice 2 lžíce sezamového oleje příloha: celozrnná rýže rýžové miso
Batáto-hrušková polévka
1 lžíce olivového oleje 1 malá cibule, nakrájená na kostičky 1/4 šálku nakrájené mrkve 1/4 šálku nakrájeného řapíkatého celeru 1 středně velký batát, nakrájený 1 hruška, nakrájená 1/4 lžičky sušeného tymiánu 1/2 lžičky sladké...