Dýňová semínka využijete do kaší, ale i na rostlinné mléko či “sezamezán” Potraviny 17. 02. 2021 Pavel Ovesný Dýňová semínka zinek
Kuchyňské bylinky – dodají jídlu chuť exotických dálek a dají se pěstovat i doma! Potraviny 09. 01. 2021 Natálie Hrubá Bazalka kopr Máta Oregano
Co takhle dát si rýži? Kdy sáhnout po basmati a která se hodí do italského rissota? Potraviny 21. 12. 2020 Alena Teclová Obiloviny Rizoto Rýže
Po kakau chutnající karob je nabitý minerály. Neměl by chybět ve vaších kaších Potraviny 16. 11. 2020 Pavel Ovesný Kakao karob
Kuskus není jen rychlá příloha. Vyzkoušejte ho na sladko, zapečený nebo v salátu Potraviny 08. 09. 2020 Alena Teclová Kuskus Obiloviny Těstoviny
Málo známý čirok je stvořený pro bezlepkové pečení, výživnou snídani i lahodné rizoto Potraviny 10. 08. 2020 Natálie Hrubá Čirok
Ocet? Jablečný, lihový, rýžový i balsamico. Víte, kam se který z nich hodí nejlépe? Potraviny 24. 07. 2020 Alena Teclová Dochucování Ocet
Znáte umeocet? Skvěle dochutí omáčky, polévku, čočku na kyselo i saláty Potraviny 26. 06. 2020 Pavel Ovesný Dochucování Umeocet
Z tibi krystalů vykouzlíte domácí limonádu nebo startér na báječný mandlový kefír Potraviny 17. 06. 2020 Pavel Ovesný Fermentace tibi
Polenta: jak Italy proslavenou krmi použít do koláčů, na knedlíky či gril? Potraviny 15. 06. 2020 Alena Teclová Kukuřice Obiloviny Polenta
Všestranný kokosový ořech: máslo, mléko i mouku připravíte na sladko i na slano Potraviny 20. 05. 2020 Dana Halušková Kokos Kokosové mléko Kokosový olej Ořechy
Obiloviny: známe je od pravěku, pilíř jídelníčku tvoří dodnes Potraviny 25. 04. 2020 Alena Teclová Jáhly Kroupy kvásek Obiloviny
Všestranná pohanka – vykouzlíte z ní kaši, sekanou, rizoto i netradičního kubu Potraviny 18. 04. 2020 Pavel Ovesný Nudle soba Obiloviny Pohanka
Fazole mungo? Naprostá klasa, když jde o klíčení … Potraviny 13. 04. 2020 Natálie Hrubá Klíčky Luštěniny Mungo
Nálož umami. Miso pasta je skvělá do pomazánek, polévek i asijských pochoutek Potraviny 02. 04. 2020 Pavel Ovesný Dochucování Fermentace Miso Sója
Rostlinné sýry na českém trhu – Violife, Green Vie, Kešu Rýs a spol. Potraviny 23. 07. 2019 Pavel Ovesný rostlinné sýry
Datle: rychlá energie a základ pro nepečené dorty a energetické tyčinky Potraviny 20. 05. 2018 Pavel Ovesný Datle ovoce
