Hřibové řízky v hrašce

recept přidal/a: Pavel Ovesný
Ingredience: 

hřiby (nejlépe větší klobouky tzv. praváků)
hraška
sůl, pepř
olej na smažení
brambory

Postup: 

Klobouky větších praváků očistíme a nakrájíme na zhruba centimetr tlusté plátky. Z hrašky si připravíme řidští těstíčko (podle návodu a množství hub jsem na tři 10cm praváky použil cca 100g hrašky a 150ml vody) a osmažíme na vyšší vrstvě oleje dozlatova z obou stran (asi 3 minuty z každé strany). V ubrousku je osušíme od přebytečného oleje. Nejlepší přílohou jsou vaření brambory se sojanézou a čerstvou zeleninou.

Počet porcí: 
2
Doba přípravy: 
25 minut
Chutnalo vám?: 
Tagy: 
Chcete proniknout do tajů rostlinné stravy? Neumíte správně dochucovat? Vaříte dokola stále ty stejné recepty? Přijďte ochutnat nové suroviny, chutě i lidi na kurz veganského vaření.