Dhaba Beas Purkyňova

Dhaba Beas Purkyňova
Purkyňova 9, Praha 1, 11000
774 418 396
http://www.beas-dhaba.cz/cz/dhaba-purkynova

Po-Pá 11:00-20:00

Naším záměrem je nabídnout široké veřejnosti jídlo připravované s maximálně etickým přístupem k okolnímu světu, které by přitom bylo chutné, výživné, zdravé a finančně dostupné všem.

Menu obměňujeme každý den. Nabízíme indická jídla - dva druhy sabdží (speciálně připravená zelenina), dva druhy dálu (luštěninové jídlo), dva druhy rýže, sladký dezert, tři druhy čerstvých zeleninových salátů, a dále mezinárodní vegetariánskou kuchyni - například zapečenou zeleninu. Oleje používáme výhradně rostlinné. Do salátů přidáváme olivový olej.

Kromě uvedených pokrmů si u nás můžete dát lehká jídla jako jsou samosy a pakory. Máme také variabilní nabídku indických sladkostí a dortíky v bio kvalitě. V naší široké nabídce nápojů najdete indické jogurtové nápoje lasí - sladké i slané - nebo mangový šejk či kombuchu a kvalitní čaj a kávu. Nechybí ani čerstvé ovocné a zeleninové šťávy ani obvyklé nealkoholické nápoje. Na každém stole najdete džbán s čerstvou filtrovanou vodou zdarma.

Ocitli jste se tu poprvé? Vegmania je web věnovaný propagaci rostlinné stravy. Přečíst si tu můžete články, recepty, slovníček pojmů a surovin. Součástí je i katalog vegetariánských a veganských restaurací, bister i kaváren nebo obchůdků se zdravou výživou.
Chcete proniknout do tajů rostlinné stravy? Neumíte správně dochucovat? Vaříte dokola stále ty stejné recepty? Přijďte ochutnat nové suroviny a chutě na kurzy veganského vaření.