Články

Vegetariánství
27.12.2014 napsal/a Pavel Ovesný
Vegetariánství je způsob stravování, kdy se jedinec vzdává konzumace masa a masných výrobků (včetně např. sádla či želatiny), motivovaný myšlenkou nezabíjet živé tvory pro lidskou obživu. Může nabývá pestrou paletou podob. Nejrozšířenější je tzv...
zdravé raw cukroví
17.12.2014 napsal/a Mirka Slámová
Vánoce jsou tradičně spojeny s přejídáním a spoustou nezdravého jídla. Báječně chutnající cukroví ale můžete vytvořit i bez mouky, másla a pečení. Nechte se inspirovat přehlídkou dobrot, které vznikly jedno sobotní odpoledne v prima atmosféře jedné útulné kavárny.
robi
05.12.2014 napsal/a Pavel Ovesný
Robi (neboli ROstliná lkovina) patří společně se seitanem a Klasem mezi alternativy masa na bázi obilovin. Robi obsahuje okolo 20 procent bílkovin, minimum tuku, málo sacharidů...
Prokousej se k pravdě
25.11.2014 napsal/a Mirka Slámová
Jíst zdravěji. Upravit zažívací problémy. Dost možná i zhubnout. Zase nějaká zázračná pilulka? Nikoliv. Máme to všichni k dispozici. Je to správné kousání. Pojďme si říct, proč je důležité a s čím nám může pomoci.
Vegan v kondici
21.11.2014 napsal/a lucie.soldanova
Veganství a sport? Ostřílený kanadský triatlonista Brendan Brazier je dalším z důkazů, že tato kombinace funguje - navzdory mnohým předsudkům - překvapivě dobře. Své dlouholeté zkušenosti shrnul v knize Vegan v kondici, ve které nechybí recepty ani vzorový výživový plán.
8 tipů, kam použít lahůdkové droždí
03.11.2014 napsal/a Pavel Ovesný
Není droždí jako droždí. To lahůdkové, jenž má formu sušených vloček, není určeno ke kynutí, má příjemnou sladkoslanou chuť a výborně se hodí k dochucování široké palety jídel od pomazánek přes polévky po saláty. Mimo jiné také výborně váže vodu, takže se šikne i...
Vegmania
10.10.2014 napsal/a Pavel Ovesný
Je vám web Vegmania sympatický? Pojďte ho prosím podpořit - jak tím, že napíšete komentář o vašem oblíbeném podniku, přidáte svůj oblíbený recept, tak tím, že napíšete článek, uděláte reportáž nebo rozhovor. I malý krok má velkou cenu.
10 důvodů proč a 3 tipy jak začít s výrobou domácí kosmetiky
25.09.2014 napsal/a Kosmetika hrou
Často se setkávám s obavami, jak složité je sehnat kvalitní veganskou kosmetiku. Před několika lety začala vyrábět vlastní. Prozradím vám, jak snadno vyrobit vaš první kosmetické zázraky - zubní prášek, mandarinkovou aviváž nebo odličovací vodu.
drahý mixér? není nutno
04.08.2014 napsal/a Pavel Ovesný
Docela často dostávám dotaz, jaký si koupit domů mixér, když máte hlouběji do kapsy. Už zhruba rok mixuju smoothies, ale taky semínka nebo oříšky, s mašinou Eta Ergo 7011, která za cca 1500 Kč nabízí výborný poměr cena/výkon.
Vegan a veřejné stravování
30.07.2014 napsal/a Pavel Ovesný
Veřejné stravování je pro vegany asi největší komplikací a pro jídlo na horách to platí dvojnásob. Nicméně když už člověku kručí v žaludku, alespoň se někdy od srdce zasměje.

Stránky

Chcete proniknout do tajů rostlinné stravy? Neumíte správně dochucovat? Vaříte dokola stále ty stejné recepty? Přijďte ochutnat nové suroviny i chutě na kurzech veganského vaření.