Články

farmářská zelenina
07.09.2021 napsal/a Natálie Hrubá | rubrika: Potraviny
Možnosti nákupů lokálních surovin jsou stále pestřejší a dostupnější. Možná o některých z nich ještě nevíte a právě vám je určený článek, ve kterém si vysvětlíme, co je to samosběr, bedýnkové služby nebo komunitou podporované zemědělství.
Švestky
29.08.2021 napsal/a Natálie Hrubá | rubrika: Potraviny
Od dětství je milujeme na koláčích, ve švestkových knedlících nebo v povidlech. Jsou nenápadné, všudypřítomné a dokonce se hodí i do slaných jídek - a to je důvod, proč se na švestky podívat zblízka!
broskve
23.08.2021 napsal/a Natálie Hrubá | rubrika: Potraviny
Meruňky a broskve jsou v létě všudypřítomné, jindy nesehnatelné. Naštěstí známe chutné varianty, jak si je uchovat pro celoroční zásoby a obohatit se jejich chutí a živinami i v zimě. Jak meruňky a broskve zpestří vaše recepty a co cenného dodávají organismu?
Celer
19.08.2021 napsal/a Natálie Hrubá | rubrika: Potraviny, V kuchyni
Celer - výživný a dostupný, chutný a lokální. Na to, kolik má celer v sobě pro nás benefitů, je až smutně v kuchyni opomíjen. Celer je více než polévková zelenina. Nezapomínáte i vy na všechny přínosné výhody, které můžete z celeru získat?
Natural Protein
14.08.2021 napsal/a Pavel Ovesný | rubrika: Recenze
Nabídka doplňků rostlinných bílkovin pro vegany se pomalu rozrůstá. Jak obstál v konkurenci hrachovo-rýžový prášek dochucený mrazem sušeným ovocem (malina, jahoda, banán) od firmy Natural Protein z Karlových Varů?
Kapusta
11.08.2021 napsal/a Alena Teclová | rubrika: Potraviny, V kuchyni
Je napěchovaná vitamíny, snadno si ji vypěstujete na zahrádce a v brzké zimě bude čerstvá a zároveň lokální. Kapusta není zrovna hitem kuchyní a to velká škoda. Inspirujte se, jak pestře s ní můžete při vaření naložit.
Květák
04.08.2021 napsal/a Pavel Ovesný | rubrika: Potraviny, V kuchyni
Květák smažený v trojobalu? Takhle košťálová zelenina má mnohem pestřejší využití - výborně se hodí do zapečených jídel, rizot nebo polévek. Připravit z něj můžete také kaši, placky nebo grilované "steaky".
Kvitok - Krémový deodorant
01.08.2021 napsal/a Natálie Hrubá | rubrika: Recenze
Značku Kvitok mám ráda už dlouho. Přírodní deodoranty taky. Takže na spojení těchto dvou oblíbenců jsem byla velmi zvědavá. A tento deodorant mě nalákal hned z několika důvodů. Rozhodla jsem se tedy otestovat, zdali představy nebyly sladší než skutečnost. A jak to dopadlo?
Pronikněte za 3 hodiny do tajů rostlinné stravy. V kurzu Veganství pro zelenáče se s vámi podělím o nezbytnou teorii i praktické tipy a postupy, jak jíst pestře a chutně. Na zoubek koukneme luštěninám, ořechům, alternativám masa a mléka, dochucování, klíčení či kvašení. Živý online kurz můžete sledovat z pohodlí svého domova a ptát se na mé zkušenosti z 13 let veganské praxe. Zjistěte víc
Veganský průvodce Chorvatskem
26.07.2021 napsal/a Zuzana Friday P... | rubrika: Veganství
Chorvatská kuchyně není vegetariánství natož veganství příliš přátelská. Možnosti tu ale jsou. Přinášíme základní přehled tradičních rostlinných jídel i těch, které lze poměrně snadno připravit ve veganské verzi. A spoustu dalších tipů navrch.
Lilek
22.07.2021 napsal/a Natálie Hrubá | rubrika: Potraviny, V kuchyni
Fialové plody lilku se dají ukuchtit na spoustu způsobů. Ať už pečené, grilované nebo plněné a zapečené. Jsou také základem pomazánky baba ganoush nebo řecké musaky.
Rajčata
15.07.2021 napsal/a Natálie Hrubá | rubrika: Potraviny, V kuchyni
Existuje snad zelenina, která by měla celosvětově větší oblibu, než rajčata? Jí se k snídani, jen tak jako dopolední svačinka, k obědu i k večeři. Na rajčata je zkrátka vždy ta správná chvíle!
Cuketa
07.07.2021 napsal/a Natálie Hrubá | rubrika: Potraviny, V kuchyni
Cuketa je neodmyslitelnou součástí svěžích letních obědů, grilovaček i vitariánských receptů. Je to lokální potravina, dobře se pěstuje, je běžně dostupná a její hlavní výhodou je široké spektrum možností, s čím ji nakombinovat. S cuketou je výborný oběd zaručen!
Kombucha
01.07.2021 napsal/a Pavel Ovesný | rubrika: Potraviny, V kuchyni
Kombucha je fermentovaným nápojem ze slazeného čaje. Kvašením dochází ke vzniku mnoha hodnotných látek, takže může být vítaným ozvláštněním jídelníčku a osvěžením v horkých dnech. Díky sekundární fermentaci s ovocem či bylinkami dosáhnete skvělých chutí.
Střevní mikrobiom
29.06.2021 napsal/a Lenka Špaček | rubrika: Výživa
Ve svých střevech máme početnou kolonii mikroorganismů, které ovlivňují náš život více, než jsme si doteď mysleli. Proč bychom měli střevnímu mikrobiomu věnovat větší pozornost? V čem je náš mikrobiom stejný a v čem se liší od mikrobiomu druhých lidí?
Eco Cosmetics
19.06.2021 napsal/a Natálie Hrubá | rubrika: Recenze
Intenzivní krém značky Eco Cosmetics s arganovým olejem je produkt pod záštitou certifikátu EcoCert. Pro naši pleť to znamená záruku čistoty složení i procesu výroby. Jak si však tento krém vede v praxi? Je certifikát přírodního složení zárukou spokojenosti?

Stránky

E-mailový oběžník Vegmania

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty podle ročních období do vaší pošty? Věnujte mi e-mail a já vám 1 - 2x do měsíce napíšu. Nechcete kupovat zajíce v pytli? Pak se nejdříve podívejte se, jaké e-maily můžete očekávat.

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty do vaší pošty?