Bistro U Filipa

Vacínova 9, Praha, 18000
797 608 856
info@ufilipa.cz
http://ufilipa.cz/

Po-Pá: 11:30-20:30
So, Ne: Zavřeno

Veganská/vegetariánská restaurace se zahrádkou na Palmovce. Vaříme nápaditá jídla z čerstvých sezónních surovin. Nabídka se neustále mění, každý den máme minimálně jedno nové menu. Nabízíme mezinárodní i českou kuchyni, aby si u nás pochutnali konzervativnější strávníci, ale i ti, kdo rádi zkoušejí nové chutě. Máme domácí limonády, čerstvě praženou kávu z Fair a bio pražírny, kvalitní vína od Fajnšmekru a nápoje od Prageru.

Dbáme na udržitelnost, protože planetu máme jen jednu. Jídlo s sebou servírujeme do zálohovaných krabiček pro opakované využití, kompostujeme v nedaleké komunitní zahradě Kotlaska a používáme nerezová brčka.

Důležitý je pro nás i sociální rozměr naší práce. Proto máme v nabídce “solidární talíř“ za 50 Kč pro ty, pro koho je dobré jídlo v restauraci nedostupné. V našem týmu pracují i lidé, kteří u klasických zaměstnavatelů šanci nedostanou (mají například zkušenost s bezdomovectvím).

poukaz na kurz vaření Nestihli jste nakoupit? Sháníte ořechy a semínka, luštěniny nebo obiloviny? Nebo také těstoviny, rostlinné oleje, ořechová másla, sušené ovoce? Na jednom místě je s dalším pestrým výběrem zdravých potravin najdete za férové ceny v e-shopu Grizly.cz.
zjisti víc
Pronikněte za 3 hodiny do tajů rostlinné stravy. V živém online kurzu Veganství pro zelenáče se s vámi podělím o důležitou teorii i praktické tipy a postupy, jak se stravovat pestře a chutně. Na zkušenosti z 12 let mé veganské praxe se můžete ptát přímo z pohodlí svého domova. Zjistěte víc